Aprikosen-Schoko-Biskuit Ein schnelles und einfaches Rezept für die nachmittägliche Tee- oder Kaffeestunde. Nimm eine Form - egal ob rund oder eckig oder gleich ein ganzes Blech ... Zutaten Soviele Aprikosen, dass sie halbiert nebeneinander Deine Form füllen Fett in Form von Joghurt, Sahne, flüssiger Butter oder reines Kokosfett oder ähnliches (Menge siehe Tabelle) Eier entsprechend der unten stehenden Tabelle Zucker wie unten angegeben Je Ei eine Prise Salz Puddingpulver (Vanille, Schoko oder was Dir schmeckt) oder Speisestärke wie unten angegeben Mehl und Backpulver wie unten angegeben Kakaopulver (Backkakao) wie angegeben Nimm eine Backform und lege sie mit Backpapier - am besten wiederverwendbares Backpapier aus. Wenn das Papier größer ist, als die Form kannst Du es mit Hilfe eines Gummibandes während des Befüllens von außen um den Rand straffen, damit es Dir beim Befüllen nicht in die Form fällt. Aber, vergiß nicht, das Gummiban